弗兰克烹饪咨询公司
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菜单的开发 & 厨房操作

弗兰克烹饪咨询公司

 

从1995年开始开发创新的烹饪品牌

总部设在达拉斯, 德州, 弗兰克烹饪咨询公司代表着这个伟大州的创意客户. 我们专注于所有烹饪问题,从一个想法的种子到最终产品. 无论你是厨师还是企业主, 我们不仅会帮助您创建创新的新菜单, 但我们也会帮助那些需要唤醒的菜单或厨房操作. 我们将丰富的经验和专业精神带到每一个烹饪角落,并根据您的个人需求和关注定制我们的支持.

我们在烹饪艺术和食品服务管理方面的专业知识可以追溯到90年代中期. 我们紧跟现代烹饪趋势和永恒品质的脉搏,并一直在监控, 操作, 我们培训了各种各样的厨房,所有这些都是为了给你提供卓越的咨询,让你在未来的几年里取得成功.

请与我们联系,安排咨询, 或使用本页底部的联系表格询问我们的服务是否适合您.

 

联系

☎联系

frankeculinary@gmail.com
(713) 572-5637

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厨房

对厨房操作进行现场审核,从新的角度审视厨房的功能, 创造力, 劳动模型, 布局, 流, 吞吐量, 和文化.  完成一个完整的分析,细分的机会 & 解决方案,以及基于解决方案的长期成功方法.


品牌

      烹饪品牌的发展从第一天的构思到一个完整的开业和功能齐全的厨房运营,提供全方位的服务, 快速休闲, 近年, 还有美食大厅.  (包括菜单创意, 食谱, 行程序, 厨房布局/图表, 最初的要求, 厨房/管道设置好了, 培训, 开放.)
 

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采购

根据当地资源创建菜单和菜单项, 农民和牧场主的关系, 以及对可持续发展的敏感性.


menu

与餐厅品牌(小型和大型)合作开发创意菜单和创新/构思新菜单项目.

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培训

通过现场实践培训,部署新菜单项并进行推广


研究

多天的烹饪公路旅行,深入了解特定的食物风格, 美食, 文化, 技术, 厨房设计, 以及风味概况

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